辣椒炒香菇做法 辣椒炒香菇怎么做

在日常生活中，相信不少人都喜欢在自己的闲暇时间里为自己或者家人，朋友做上一两道好菜，展示一下自己的好手艺吧，但世界上的名菜实在是太多了，而且不同的食材都有着不同的料理方法，下面就让小编来为大家详细介绍一下辣椒炒香菇做法，希望你们喜欢！

辣椒炒香菇的做法如下：

材料：

- 香菇 200 克

- 辣椒 1 根

- 大蒜 2 瓣

- 姜丝 适量

- 生抽 1 汤匙

- 盐 适量

- 糖 少许

- 料酒 适量

- 油 适量

步骤：

1. 首先将香菇洗净，去掉菇蒂后切成薄片备用。

2. 辣椒去籽后切成细丝，大蒜切成末备用。

3. 热锅加油，放入姜丝煸炒出香味，然后加入大蒜末和辣椒丝煸炒。

4. 加入香菇片煸炒至变软，加入少许盐和糖调味。

5. 最后加入生抽和料酒，翻炒均匀即可。

6. 出锅前可以根据个人口味再加少许盐或者味精调味。

7. 炒好的辣椒炒香菇装盘即可享用。

以上就是辣椒炒香菇做法的内容，希望这个回答对你们有所帮助，如果对美食还有其他想要了解小伙伴们，欢迎各位右击收藏本网站，小编会继续为大家带来更多优质的美食百科内容的！