椒盐鸭下巴做法 椒盐鸭下巴怎么做

美食是文化的传承和交流，是人们对生活的热爱和追求，今天，我们为您呈现的椒盐鸭下巴做法，不仅仅是一道佳肴，更是一种文化的体现和精神的追求。

椒盐鸭下巴是一道很有口感的美食，以下是椒盐鸭下巴的做法：

材料：

鸭下巴，大蒜，姜，红辣椒，生抽，盐，白胡椒粉，淀粉，红酒，芝麻，油

步骤：

1.将鸭下巴剪去毛和指甲，洗净备用。

2.大蒜和姜切末，红辣椒切小段。

3.在鸭下巴的两面抹上盐和白胡椒粉，再加入一勺淀粉，用手搓匀。

4.加入适量的油，将鸭下巴煎至两面金黄。

5.锅中加入蒜末，姜末和红辣椒炒香，加入生抽和红酒后煮至酒精挥发。

6.将煮好的调料倒入锅中，加入芝麻和淀粉搅拌均匀，将鸭下巴放入翻炒后即可出锅。

椒盐鸭下巴口感鲜香，脆嫩可口，是一道很受欢迎的美食。

以上就是椒盐鸭下巴做法的内容，希望这个回答对你们有所帮助，如果对美食还有其他想要了解小伙伴们，欢迎各位右击收藏本网站，小编会继续为大家带来更多优质的美食百科内容的！