鸡油椒盐荞麦面花卷怎么做 鸡油椒盐荞麦面花卷做法介绍

衣食住行，美食乃是很多人在日常生活中的追求之一，世界各地各个国家各种各样的美食种类可以说是相当的丰富了，各个地方的美食都有其特色所在，有些制作工艺比较繁琐，但大多数都是可以在家中简单做出来的，相信有很多小伙伴们都想要自己亲手做出一些色香味俱全的美味佳肴吧，下面就让小编来为大家详细介绍一下鸡油椒盐荞麦面花卷怎么做吧！

鸡油椒盐荞麦面花卷是一道美味可口的早餐或午餐食谱。下面是制作方法：

材料：

- 200克鸡肉

- 适量盐和胡椒粉调味

- 2大勺植物油

- 1颗洋葱（切成丁）

- 2瓣大蒜（切碎）

- 1个红辣椒（去籽，切成丁）

- 适量荞麦面粉

- 适量面粉（用于揉面的时候）

- 水

- 面粉（撒在案板上）

步骤：

1.将鸡肉切成小块，放入碗中，加入盐和胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

2.在平底锅中加热植物油，将腌制好的鸡肉放入锅中，煎至两面金黄熟透，取出备用。

3.在同一个锅中加入洋葱、大蒜和红辣椒，翻炒至香气散发出来。

4.倒入荞麦面粉，用铲子搅拌均匀，炒至荞麦面略微变色。

5.慢慢加入水边加边搅拌，直到面糊变得稠稠的。

6.将煎好的鸡肉放入面糊中，搅拌均匀，让鸡肉和面糊混合在一起。

7.将面糊倒入盘子中，放入冰箱冷却10分钟。

8.将面糊取出在案板上撒上面粉，将面糊放在上面，揉成柔软的面团。

9.将面团分割成小块，用手擀平，然后卷起来。

10.在平底锅中加热植物油，将卷好的面团放入锅中，煎至两面金黄。

11.取出花卷沥干多余的油即可食用。

鸡油椒盐荞麦面花卷就做好了！你可以根据个人口味调整添加盐和胡椒的用量。享用美食吧！

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