奶油芝士蛋糕做法步骤 奶油芝士蛋糕怎么做

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奶油芝士蛋糕做法步骤

1.准备材料：奶油芝士、鸡蛋、砂糖、面粉、酸奶或鲜奶油、香草精

2.打发奶油芝士：将奶油芝士放入室温下软化，然后用打蛋器低速打发，直至变得光滑。

3.加入砂糖和鲜奶油：将打发好的奶油芝士中加入砂糖和鲜奶油，继续搅拌至均匀。

4.加入鸡蛋和香草精：逐个加入鸡蛋，每次加入一个搅拌均匀，然后加入香草精搅拌均匀。

5.加入面粉：将面粉筛入混合物中，轻轻搅拌均匀即可。

6.倒入模具：将混合好的奶油芝士倒入已经涂抹油脂的烤盘中。

7.烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤约40分钟，直到表面金黄色即可。

8.冷却：蛋糕烤好后，取出放凉后，放入冰箱冷藏数小时后即可食用。

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