红烧猪蹄家常做法 红烧猪蹄做法步骤

大家是不是正在纠结吃什么好呢？我国的美食文化博大精深，各种美食琳琅满目，这个关于红烧猪蹄家常做法的问题大家都不清楚，现在就分享相关的文章，大家看完就知道了。

红烧猪蹄是一道家常菜，下面是简单的做法：

材料：

- 猪蹄2只

- 姜片3片

- 葱段2根

- 料酒2汤匙

- 生抽2汤匙

- 冰糖适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 水适量

- 葱花适量（用于装饰）

步骤：

1.猪蹄洗净切成小块，放入沸水中焯水，捞出后冲洗干净。

2.热锅凉油放入姜片和葱段爆香。

3.加入猪蹄块煸炒至外表变色。

4.加入适量料酒，生抽，盐，酱油，冰糖，翻炒均匀。

5.加入足够的水没过猪蹄，大火烧开。

6.转小火炖煮1-2小时，直至猪蹄肉变得软糯入味。

7.出锅前撒上葱花点缀即可。

大家对于这个红烧猪蹄家常做法已经了解了吗？享受美食，享受生活是我们的信仰，如果你也是一个美食爱好者，那么就多多关注我们吧。