好吃的凉拌牛肚做法 好吃的凉拌牛肚怎么做

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材料：

- 牛肚：500克

- 青蒜末：2根

- 姜末：适量

- 蒜末：适量

- 小米椒末：适量

- 盐：适量

- 白醋：适量

- 生抽：适量

- 香油：适量

做法：

1.将事先煮熟的牛肚切成薄片，放入碗中备用。

2.青蒜、姜、蒜切末，小米椒切末备用。

3.在装有牛肚的碗里，加入适量的盐、白醋、生抽，根据个人口味调整添加的数量。

4.再加入青蒜末、姜末、蒜末和小米椒末，搅拌均匀。

5.最后淋上适量的香油，搅拌均匀即可。

这样一道清爽可口的凉拌牛肚就做好了，可以配饭或当作开胃菜来享用。

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